ばんからラーメン＠豊四季 ばんから角煮ラーメン

今日は最近オープンしたラーメン屋、ばんからへ。

本店は池袋だっけ？

写真のイメージで角煮ばんから(980円)。

店内はかなり広くてファミリー向け。

で、到着。

スープは背脂浮いてる濃厚でこってりな豚骨醤油。豚臭さはニンニクと紅生姜、胡麻で隠しましょう。

角煮は柔らかいが多少噛みごたえあり。

麺は細麺ストレート。

うーん、こってりさから若い人向けっすかね。看板の期待を裏切らない感じです。

他の味はどーなんでしょ？

ごちそーさまっす。