『男の手料理』

昨日は数年振りに自宅で料理っぽいことをしました。

作ったのは野菜たっぷり煮込みうどん。

玉葱１個、人参１本、カットキャベツ１袋、もやし１袋、豚肉１５０ｇ、うどん１玉で１人前。

味付けは塩コショウのみ。

野菜の旨味をしっかり活かすつもりが、煮る時間を短縮させる為、中火で煮てた為に失敗。

いろんな意味でかなり逃げられました(笑)