今回は休日の夜に訪問したこちらのお店です💁♂️
🔸基本情報
店名:めいげんそ
住所:埼玉県越谷市南越谷1-23-1
最寄駅:JR武蔵野線 南越谷駅南口 徒歩1分
定休日:無休
営業時間:平日/11時30分〜15時30分 17時〜22時45分
土曜、日曜、祝日/11時30分〜22時45分
座席:カウンター24席ほど
駐車場:なし
🔸詳細情報
店名は「明るく」「元気」「素直」が由来。
🔸レポート
今回は休日に千葉への用事の帰りに立ち寄ったお店です🏬
お店は南越谷駅を降りてすぐ、武蔵野線のガード下にありました😊
土曜日18時40分頃の到着で先客は10名程でした👍
入口右手の券売機にて、
特製炙りチャーシュー塩つけ麺 大盛 1,200円
を購入しました😃
2024年6月13日より、キャッシュレス対応になったようです💰
現金は使えないのでご注意下さい‼️
ナルトのピンクが映えるビジュアルです🍥
先ずは麺のみでいただきます😋
中太のストレート麺が非常に美味しいです🤤
喉越しが良く、ツルツルとした麺でした😃
お次にツケダレに付けていただきます😋
ツケダレは魚介系の風味がある塩味です😊
塩つけ麺はあまり食べた事がなかったので、少々斬新な味わいでした👍
思っていたよりも濃いめで好みな感じです😃
あおさが良い働きをしています👍
トッピングは麺の丼に海苔、ナルト、チャーシュー3枚、三つ葉がありました🍥
ツケダレの丼には味玉、あおさ、刻みネギ、乱切りチャーシュー、メンマ、丼縁には柚子胡椒です🥚
チャーシューは意外と厚みがあります😊
炙っているので香ばしさもあって柔らかくて美味しいです🤤
これが3枚入っているのは嬉しい限りです😃
中盤からは丼縁の柚子胡椒を入れて味変をしました😊
ピリっとした辛味と酸味が相まって美味しいです😃
最後にはスープ割を頼んでフィニッシュです👍
あっさりとして気持ち良く完食です😊
濃厚つけ麺も美味しそうでしたので次回挑戦したいと思います😃
ご馳走様でした🙏
