今日は仕事帰りにこちらを訪問しました💁♂️
🔸基本情報
店名:麺家 GOOD LUCK 総本店
住所:埼玉県草加市金明町372-7
最寄駅:東武スカイツリーライン新田駅 徒歩1分
定休日:日曜日
営業時間:11時〜14時 18時〜22時
座席:カウンター8席
駐車場:あり。(店舗前の県道328号を草加公園方面に100mほど進んで左手、三井のリパークの駐車券200円分)
🔸詳細情報
2021年9月26日オープン。
家系ラーメン。
ライス無料。
🔸レポート
今日は昼に同僚と家系ラーメンの話で盛り上がり、無性に家系ラーメンが食べたくなったので、こちらに訪問しました😃
新田駅東口から徒歩1分ほどの駅近で、19時頃に到着しました😊
店内入ると先客は1名、店主1名体制です😀
入口左手にある券売機にて、
GOOD LUCKラーメン 1,200円
大盛 100円
を購入しました👍
券売機には写真も付いており、選びやすいです😃
本当はこちらのチーマヨ豚丼も食べたかったのですが、売り切れの表示になっており断念😭
着席時に店員さんに食券を渡すと、お好みのお伺いとサービスライスの確認がありましたので、麺硬め、他普通、ライスで注文しました👍
卓上には漬物、生姜、ニンニク、豆板醤があるのでライスが進みます🍚
店舗到着から待つ事10分程で着丼🍜
家系マストのトッピングであるほうれん草、海苔が気分を高めてくれるビジュアルです👀
まずはスープからいただきます😋
動物系の旨味が詰まった濃厚な豚骨醤油スープがとっても美味しい🤤
麺は中太のストレートで硬めにしたので、噛みごたえがバッチリ👌
スープとの相性も良く、箸が進みます👍
GOODLUCKラーメンにしたので、トッピングはチャーシュー3枚、海苔5枚、味玉、ほうれん草が載っていて豪華です🐖
チャーシューは一般的な家系よりも厚みがあって満足感高めです👍
ジューシーな感じでとっても美味しい🤤
味玉は絶妙な半熟具合で黄身がトロッとしています🥚
中盤からは海苔をスープに浸し、ライスを巻いていただきます👍
相変わらずこの食べ方が最高です😃
海苔が5枚と多いので、麺大盛じゃなくてライス食べ放題を選んでも良かったかな💧
最後まで美味しく完食しました！
味噌や豚骨もあるのでそっちも気になります😃
次回はチーマヨ豚丼にリベンジです😈
ご馳走様でした🙏
