先週あたりから、花粉が飛び始めたようで朝カーテンを開けるだけでクシャミ

そして、鼻が詰まってくるしぃー
とうとう、またこの季節がやってきたんだな。春は好きなのに、花粉症さえなければ

きのーの夕飯に、ふきのとうの天ぷらを作りました。
ダンナくんのお母さんが洗って水きりまでして、油がはねないように下ごしらえまでしてきてくれました

なぜなら、私は揚げ物をつくるのが苦手で絶対に1人のときはやりません。
いつも、ダンナくんに側についていてもらい、ダンナくんは横で家庭用消化器を構えさせられています

いつ火がでるんじゃないかと怖くて怖くて。
それを知ってるダンナくんのお母さんは、ふきのとう揚げて持って行こうか?それとも、消化器もってチャレンジしてみる?と聞いてくれ、私はチャレンジすることにしたのです

天ぷら粉の作り方は、私の母にきき何とか完成。
ふきのとうだけじゃ、寂しかったので冷蔵庫にあった、ゴボウとニンジンを細く切ってかき揚げみたいにしてみました。
ちょうど、おネェのダンナさまからのお土産で長野のお蕎麦をいただいたので、お蕎麦と天ぷら。
皆様のご協力に感謝
