このところめっきり冷え込んで来て
婆の住むド田舎は
昨日の朝は２℃ でした。
そんな中
庭に植えた バジルが霜で枯れてしまう前に
ネットで見た バジルのソースを作ってみました。
直径３５センチはある
おっきな ボールに一杯
の新鮮バジル
部屋中がい～い香りです。
柔らかい葉っぱだけ 摘まんで
ほんとはナッツ類 パセリも入れるんだけど
生憎 手持ちが無かった
玉葱
ニンニク
オリーブオイル
粗引きコショウ
塩
醤油(笑)
みりん(笑)
バルサミコ酢
塩
蜂蜜
黒砂糖
すごーく 適当ぉっ です 
怖々 パンに付けてみたら
なかなか いいみたいっ 
スパゲッティー 茹でて からめたら
きっと 美味です。
