オリゴのおかげdeパン

最近知ったのだけど、『オリゴのおかげ』って妊婦・授乳中も

なんだって

しかも、カロリーは砂糖の半分て、でぶりんこの私にはありがたい存在だわ

これね

見たことはあったけど、使ったことなかったわ

とりあえずコーヒーに入れてみたんだけど、クセなくて使いやすそうだなぁと思ったので、さっそく砂糖の代わりに『オリゴのおかげ』でパン作ってみた

あんまりパン作りを詳しく知らないから、発酵とかってどうなのかなぁって思ったけど、問題なくふっくらふくらんだぁ

しかも、捏ねてる時も砂糖より滑らかで捏ねてて気持ち良かった

いつもよりいっぱい捏ねちゃったよ

んで、焼き上がりがこんな感じ

卵黄塗ってないからテカテカはしてないけどなかなかおいしそうでしょ

今回はノーマルパンとクリチ入りとチョコ入りにしたよ

食べてみた感想はいつもより舌触りが滑らかでモチモチ

いつもより捏ねたのもあるかもだけど、『オリゴのおかげ』のおかげだと思うわ

クリチパンが一番オススメ

砂糖→『オリゴのおかげ』にシフトチェンジに向けていろいろ作ってみようかなぁ

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