本日もお疲れ様でした。
今日はカミさんの料理当番でしたが、クリスマスだからとステーキガストに持ち帰りのステーキを買いに行きました。株主優待券を使うって事で！
さらにシャトレーゼでショートケーキを買いました。こちらは私の自腹です。
で、帰宅して昼寝をしていたら起こされて、義母用の牡蠣を使った料理を作れと！
なんだか私が料理当番の感じがするんですけど。
茹でたホウレン草をみじん切りにして、牡蠣とニンニクホウレン草のバター醤油ソテーを作りました。出汁は昆布出汁ね。
さらに義母用のフルーツジュースを作れと！
リンゴ、梨、バナナとシナモンシュガーと牛乳と蜂蜜で作りました。塩を少し入れるのがコツです。カミさんに教えたのにミキサーを使うのが怖いとか言って自分では作りません。
ま〜一度蓋を開けたままで回転をさせて大噴火で周りを地獄の汚れにしましたから！
久々の牛肉は美味しいけど数枚しか食べられないですね。牛肉よりもラッキョウのピリ辛漬け物の方が美味かったです。完全に嗜好が変わりました。