7/6 ラーメン二郎 湘南藤沢店レポ6(大豚/麺マシ大小/そのまま) | シドのAmebaブログ THE WORLD

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ラーメン二郎レポ!時々でんぱ組.incライブレポ!!Vプレミアリーグトヨタ車体クインシーズレポ☆

の先どんなに暑くなろうが、この店ではラーメンが食べたい!!そんな気持ちにさせてくれる藤沢二郎に10:47到着☆(11:00開店時-11番目/17人集合)

11:05 着席&(麺マシ大小)オーダー完了※2ndロットだったため着席時にオーダー

■卓上調味料リスト■下手から
S01■しょう油ダレ
S02■唐辛子
S03■WP
S04■BP
S05■酢

■BGM■Fm yokohama(84.7MHz)
11:19 生たまご×3着丼

■オーダーリスト■
M01■大豚/麺マシ大小/そのまま(930円)
M02■生たまご×3(150円)
合計■1,080円
11:24 麺丼着丼

ややクタ野菜比率低めで9合目まで麺山という迫力あるビジュアル☆

■豚■大厚切りが2枚、小厚切りが3枚。脂身も程よくありすこぶるジューシー♬丼に占める割合低めだがベストな量☆

■麺■体感茹で前1,000g超えっ!!超熱々やや細麺は弾力がありモッチリ感もある。スープに浸ってない部分はオーションの香りが心地よい♬

■スープ■丼左半分は味は薄めだが、超高温で液状油多めで油と脂の旨みが強かった☆

丼右半分はカエシとみりんの味強めで最初からすき焼き風二郎が楽しめる♡もちろん高温!!

11:38 K(2ndロット4番配膳/8杯中-7抜け)

■感想&メモ■
・藤沢二郎通算9杯目(2016年7杯目)
・麺揚げ助手♂、配膳助手♂、行列整理♂の3名体制
・セカンドロットは7名+背後霊1番目の8杯
・つけ麺が始まっててかなりの人気ぶり
・カップル二組に挟まれる♂♀-隣-俺-♂♀
・麺マシ大小で小さ目な方のすり鉢で配膳された。
・超熱々すき焼き風二郎のショッパ甘スープと弾力麺のもっちり感がたまらなかった!!
・そして豚も安定の藤沢クオリティ♡
・麺マシ大小はザックリ体感茹で前1,000g超え!
とても美味しかった!!という事で次回は大大いってみます♬

以上、待機合計29名だったこのお店は?
■店名■ラーメン二郎湘南藤沢店
■住所■神奈川県藤沢市本町1-10-14
■キャパ■15席
・変則L字カウンター(15席↓)
※背後霊(券売機前空けて14名目安↓)
■TEL■非公開
■駐車場■あり
■OPEN/CLOSE■
・(1部)11:00/14:30、(2部)17:00/21:30
・(日祝)11:00/20:00
※麺がなくなり次第終了
■定休日■火曜日
■地図■