年末年始も営業してるけど、俺の中で今年最後のきみはん。
20:09オーダー(食券置いただけ)。
■調味料■下手から
S01■しょうゆ
S02■WP(S＆B)80g
S03■ラー油
S04■お酢
関係ないけど、WP(ホワイトペッパー)捕まえた！！！
2014年を振り返ったり………まったくしてない。
20:15チャーハン登場！
レンゲで上方向からの圧縮をかけてみる。
20:16さらっさらっのつけ汁登場！
あまり角のない中太ちぢれ麺はこんな感じ♪
■オーダーリスト■
M01■特製梅香る 煮干つけめん特盛(1,090円)
M02■きみはんのチャーハン(700円)
M03■各種大盛(100円)
合計■1,890円
この日の集合写真！！
2014年きみはんでのラストリフトアップ☆
■感想■
・店員2名で切り盛り(配膳)→3名体制に。
・毎度思うが、スタッフが若いのに刺さるBGMを流してくれない。←ま、料理以外求めるのは間違いwww
・チャーハンが以前よりパラパラ系に→確かに食感はいいのだが、チャーハンに関しては油ベッチョリ系の方が好きだったりします。
・スープ割には挽肉とゆずが入ってた←引っかかりと香りを演出。
・相変わらず麺の食感◎つけ汁はさっぱりサラサラなのにコクと香りが凄い！
2014年もお世話になりました！やっぱ美味かった。ごちそうさまでした。
年中無休のこのお店の案内は早くも2015年1月の3連休の件。
レギュラーメニューに不満はないけど、次回いっとく！？
本日のお店は
■店名■江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店
■住所■東京都品川区東五反田2-1-1(JR五反田駅高架下)
■キャパ■10席(変則Lの字カウンター↔↕7席3席)
■TEL・FAX■03-3491-2005
■OPEN/CLOSE■年中無休
・月～土・祝■11:00/翌04:00
・日■11:00/23:00
▽江戸前煮干中華そば きみはん｜▽東京・つけめんTETSU▽
http://www.tetsu102.com/brands/kimihan/
▽地図▽
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