栗

雨です。

今日は、保育園の運動会だったのに中止になりました(>_<)。




さてさて、こんな物を戴いて秋を感じない訳にはいきませんね。



栗です。


大粒の栗を、スーパーの袋いっぱい頂きました(^_^)v


私は、一度は作ってみたかった渋皮煮にチャレンジしたのですが、難しいですね(;_;)

味はそれなりに良いのですが、綺麗に渋皮が付いたまま炊けたのはほんの僅かでした。

ほとんどが、皮の部分に亀裂が入り、中の実も出てるのです。

もう一度チャレンジして見よう！


それでもまだ量があるので、栗きんとんも作ってみます。


秋をお腹いっぱい味わうぞ～(^O^)