山盛り

アスパラガスの肉巻きフライ♪


先日頂いたアスパラガスがまだ残っていました。

今日は、肉巻きフライにしたのですが、一本が長く太いので半分にして揚げたら山盛りに……

ピクルスがないから、マヨネーズに新玉ネギと卵、そしてパセリでなんちゃってタルタルソースを作りました(^_^)v


やっぱり、ついつい食べすぎてしまいました（T￢T）。