大辛唐辛子 。ベランダ栽培の唐辛子収穫です。 とてもキレイな赤唐辛子、17本ありました。(写真ちょっと暗め) 去年は、ワタリガニの豆鼓炒め、トマトソース、南蛮漬け等大活躍。 さて、今年はどんな料理に使おうかしら?