角煮まん作りましたわ皮付きでさこれで山岡さんにも出来損ないで食べれないよとかは言われないよね(´・ω・`)周りのパンも夜なら良い感じにできた。強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト、ベーキングパウダーを使用。蒸すのは20分くらいか。いやーめっちゃ美味かった初めてでも充分やろ正月用の物で予行演習できたよ今度は肉まんも作ってみるわ