今週末に娘と息子を連れて定山渓温泉に
宿泊する予定……
だったけれど、まさかの息子が熱発
旅行会社で取っていた宿をキャンセル
しかもキャンセル料が発生する前日という
ギリギリ感
頼むよぉ～。
頼むよぉ～。キャンセルと言えば我が家のディズニー
リゾート事情。
これまたツアーで予約したのだが
一度は私の病気でギリギリキャンセル料が
発生しないときにキャンセル、
そしてもうひとつは新型コロナウイルス
流行でキャンセル。
全て不可抗力なので旅行会社の方、
どうかブラックリストにのせないでね～
昨日は仕事が急遽お休みになったので
ご近所さんから頂いた大量の大根を
お漬物にしました。
大根４本を薄く切って樽に入れて
上に鷹の爪をのせる
ザラメ500gを上に敷き詰め
お酢１合、醤油２合半、みりん0.5合を
混ぜたものを上からかけて重石をのせる
4～5日したら食べられますよ
大根４本使ったのにまだ４本残っている
大根おろしにして冷凍しておくかな。
北海道でまたコロナが増えてきています。
外出自粛は正解だったかな？