「やまがみ屋食堂」へと行ってきました。
お店の横には住宅の駐車場があり、そこに２台停められます。
お店のものと思われる車が１台停まっていたので、駐車可能なのは１台の様です。
店の前の道路が細いので、慎重に停める様にしましょう。
ちなみに、お店の場所は分かりにくく、写真の様に燕南小学校を右手にみながら、「ラーメン」ののぼりがあるところを左にいくと、すぐ右側にあります。
注文したのは、定番メニューの「中華そば」です。
あっさり醤油スープにほんの少し背脂が浮いています。
醤油清湯に背脂というのは、燕に良くあるスタイルですが、こちらのお店は背脂がかなり控えめなので、かなりアッサリな仕上がりとなっています。
ちなみに、背脂について聞いたところ
「増やしましょうか？」
と言われたので、「背脂醤油」的なバランスにする事も可能の様です。
麺は、あっさり系には意外な太麺です。
しまった肉質ながら、しっかりと濃い味が染みこませてあるチャーシューも美味しかったですね。
あっさりで食べやすく、美味しい一杯でした
もう一杯は「カレーそば」にしてみました。
カレーがかけられた「カレーかけタイプ」なカレーラーメンです。
スープは、恐らくは中華そばと同じあっさり醤油かと思われます。
カレーは家庭的な雰囲気です。
旨味が強く、カレーがスープに溶け出すと、カレー風味が加わりつつ、スープ全体の旨味がアップします。
麺にも、そのカレー風味が良く絡んできます。
とても美味しいカレーラーメンでした
「もやしそば」もお勧めらしく、機会あれば「味噌ラーメン」「タンメン」などと共に試してみたいですね。
ご飯系メニューも揃っているので、何度行っても楽しめそうなお店です。