頂いた大きなハマチ

頂いた大きなハマチ！
ありがとうございます(^-^)

朝５時から始めて、今８時前に完成💕

頭と中骨など、あらの部分を
圧力鍋で柔らかくし、フードプロセッサーで
すりつぶし、ゴマと生姜と卵を加え、
薄ーく油を引いて、
のり巻きバージョンとシンプルバージョンお焼き！

あらを炊いた出し汁で
玄米炊き込みご飯もね＼(^o^)／
白いのは骨なんだけど、めーっちゃ柔らかいです。
ふふっ、骨まで愛してるわん。

あー！なんて素敵な台風の朝(*^^*)

幸せぇー(*´∇｀*)

あっ！
刺身の部分はすでに完食(^-^)