出西窯といえば、まずはこの青に鉄縁の皿がアイコニック
確かにらぐりさんも、出西窯デビュー初期の頃に買い集めました
でも、その頃は今よりホントに店頭に商品品薄(補充しても直ぐ売れてしまう)状態で、定番なのにいつ来ても全然ないじゃないかー💢、と思ってました
普通の週末(連休やお盆やGW)にいくと、タイミング悪いとホントに棚がスカスカでした
カップの棚には商品3個だけとか!←ホントに!
ストックが別にあってディスプレイとして余裕を持って置いてるのか?!と勘違いしたくらい
※連休やイベントに合わせて定番商品が補充(焼かれる)のスケジュールは今でも変わりませんので、旅行で島根県や出雲大社に来る場合は嬉しいですねぇ
工業生産のように大量にはできないけれど、店頭でなるべくたくさんの人に商品てにして欲しいという配慮なんだと思ってます
今は、遠方からの観光客が減ってるってのもあって、多少品数少ない狭間の時もありますが、過去のように棚に商品ゼロ、みたいなことにはなってないです。来店予定の人はラッキーです