-41kgのダイエットに成功!!  ~デブが痩せたとき~

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約1年で-41kgのダイエットに成功した男の壮大な物語!

…なんて事はなく、実体験に基づくダイエット法やオススメのグッズなどダイエットに役立つ情報を書かせてもらいます!

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■理想のしなやかボディは、効率的な運動で手に入れる



理想の体作りには、エクササイズが不可欠です。なぜなら、食事制限だけで無理に痩せようすると、身体や心に無理な負担をかけるため、あっという間にリバウンドしかねません。


しかし、効率的に体を動かす「エクササイズ」を習慣にすると、リバウンドの心配もなく、立体的でメリハリのある体に仕上がります。

筋肉は運動しないと衰え、お腹が出る、お尻が垂れる、緩んだ体になってしまいます。当然、代謝も落ち、立派な中性脂肪を身にまとったおばさん体型に。それを食い止めるには、やはり適度に筋肉を鍛えるエクササイズが必要なのです。


そもそも運動は、有酸素・無酸素運動に分けられ、体に与える影響、効果も違います。そこで今回は「どんな運動が、自分好みの美ボディに効果があるか?」をご紹介します。





■体脂肪は人類生き残りの証




まず、体脂肪について簡単にご説明します。飽食の現代社会とは違い、昔の人類は常に飢餓と隣り合わせの状態。生き抜くためには脂肪が必要でした。


飢餓時代には脂肪こそが人間にとって最高のエネルギー源だったため、体内に取り入れられたエネルギーのうち、余った分は脂肪に変えるシステムが発達しました。飢餓社会ならば喜ばれたシステムが、現代社会では少々厄介に。しかしながら、体に備わったこの自然のシステムを変更するのは、もちろん不可能。動いて消費するしかないのです。

もっとも良い面もあります。皮膚と筋肉の間の皮下脂肪は保温やエネルギー貯蔵のほか、外からの圧力を受け止めるクッション、内臓周りにつく内臓脂肪も臓器を支える大切な役割があります。


両者とも必要以上に多いと美容面や健康面に影響を及ぼすので、バランスよく体脂肪と付き合っていきたいものです。





■カロリーを消費しながら体脂肪を減らす有酸素運動




運動は大きく分けて、有酸素運動と無酸素運動の2種類があります。


これは、運動に必要なエネルギーを得るのに酸素を多く使うか使わないかの差による分類です。誤解されがちですが、無酸素運動といっても呼吸はしているので全く無酸素になるわけではなく、簡単に言うと酸素を利用しないで糖質だけからエネルギーを生み出す産生割合が高いという意味なのです。

有酸素運動(エアロビクス)はエネルギーを燃やしながら、スリムボディーをつくる運動と覚えてください。溜まった体脂肪をどんどん燃やして減量したいなら、有酸素運動がオススメ。

仕組みは、体内に取り込んだ酸素を使い、糖質や脂肪をエネルギー源として燃焼させ、ゆっくりとエネルギーを生み出します。動き始めてから20分位からエネルギー源が体脂肪に切り替わっていくので、乳酸が溜まらず長時間運動を続けることが可能です。

具体的なエクササイズとして、ウォーキングや速歩、ジョギング、サイクリング、水泳など。これらのエクササイズからも分かるように、歩く走るという下半身の大きな筋肉を使うため、血巡りがよくなり、むくみや美肌効果、足腰強化につながり、健康維持にも一役買ってくれます。






■体をデザインする無酸素運動




無酸素運動(アネロビクス)は、ぐっと息を詰め短時間に強い筋力やパワーを発揮させ、ひきしまった弾力のあるボディーを作る運動と覚えてください。げっそりとではなく、凹凸がはっきしたメリハリボディになりたいなら、無酸素運動がオススメ。


仕組みは、筋肉中に蓄えられたグリコーゲン(糖質)と酵素の働きによりエネルギーを生み出します。しかし、酸素を多く取り入れない状態で筋肉にある程度の負荷をかけていくため、疲労物質(乳酸)が溜まりやすく、有酸素運動に比べ短時間で集中して行なうというやり方になります。 

具体的なエクササイズとして、100mダッシュ、ダンベル、筋力トレーニングなど。これらの種目を聞くと「ムキムキになるんじゃない?」と心配の声が上がるかもしれません。


でも、ご安心を。女性の場合は、筋肉を大きくする男性ホルモンが少ないので、ムキムキになることはありません。一般の女性が普通の筋トレだけで、女性ボディビルダーのようになることは、ほとんどないでしょう。「ダイエットには効果なし?」と思われるかもしれませんが、筋肉量の増加により基礎代謝が上がり、結果寝ていても痩せる、痩せやすい体が出来上がります。

エクササイズといっても目的によって、これだけアプローチが違うことに驚きませんか? エクササイズは結果が出づらいと思っている人は、有酸素運動と無酸素運動を上手く取り入れてください。






生活にエクササイズを取り入れることでマインド&フィジカル両面が充実してきます。


自分でどんな体になりたいか? 計画を立てたら最短コースをまっしぐら。この方法さえ知ってしまえば、あなたの美ボディはいつまでもキープされるのです。






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健康を維持するために、あなたはどんな栄養素を豊富に摂取したいですか?



もし、その答の中に「カルシウム」「鉄」「食物繊維」が入っていれば、今回の記事はぜひ読んでいただきたい。


そう声を大にして紹介したいのが驚異的な量のミネラルを含む海藻「ひじき」なのです。


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■カルシウムは牛乳の10倍以上!



さっそくその成分の一つ「カルシウム」について紹介すると、100gの干しひじきに含まれるその量は1400mg!ピンとこない方のために、カルシウムが豊富と言われる牛乳と比べても、同じ量の牛乳(カルシウム110mg)の10倍以上という圧倒的なカルシウムを含んでいるのです。


もちろん、牛乳と同じだけひじきを食べられるか?という問題は残りますが、その辺も工夫しだい!最後にいくつかのアイデアをご紹介しますので、ぜひ常備食としてひじきを見直していただきたいものです。





■鉄はホウレンソウの25倍以上!



鉄は血液の成分「赤血球」に必要なミネラルで、これが不足することで貧血がおきます。


したがって血液の消耗が激しい女性は、特に鉄不足になりやすく、健康維持のために意識して摂取する必要があります。そこで、おすすめできるのがこの「ひじき」。見た目はなんとも栄養がなさそうなへにゃへにゃした海藻ですが、なんと鉄分はホウレンソウの25倍以上!鉄分が多いといわれる豚のレバーと比べても5倍以上含んでいます。


ただし、この豊富な鉄分を効率よく吸収するためには、鉄の吸収を助けるビタミンCなどを豊富に含む食品を一緒に食べるという一工夫は必要です。






■ダイエッターにありがたい!水溶性食物繊維の固まり!



物繊維は体の掃除係。腸内の発がん性物質などを排除したり、善玉菌を増やしたり、免疫機能を高めたり、排便をスムーズにしたりと様々な有用な働きをする現代では積極的に摂取するのが望ましい栄養素の代表格です。


しかしながら、この食物繊維はその性質に応じて2種類に分けられ、それぞれが異なった働きをしています。

一つは、水に溶けない「不溶性食物繊維」。この繊維は腸の活動を活発にして、有害物質や不要な物質を体外に排出する作用を強め、また便秘の予防にも役に立ちます。

野菜などに多く含まれているため、食物繊維の補給源として野菜サラダなどを食べている方はこの不溶性食物繊維を多く摂取していることになります。もちろんそれはそれで良いことですが、もしこれをお読みの皆さんがダイエットにも興味があるのなら、ぜひおすすめしたいのがもう一つの水に溶ける食物繊維「水溶性食物繊維」です。

なぜなら、水溶性食物繊維はコレステロールを下げる働きや、糖の吸収をゆるやかにする働きが不溶性食物繊維よりも強く、まさに脂肪の蓄積を遅らせるダイエッター向きの食物繊維だからです。


そして、もちろんこの水溶性食物繊維を豊富に含んでいるのが、「ひじき」なのです!





後にひじきのおすすめ利用法をご紹介すれば、それはなんと言っても増量剤としての使い方です。


もともとひじきはそれ自体に旨み成分が少ないため、食材としては主役になりにくい立場にありますが、逆にその性質を利用すれば、様々な料理の名脇役としてカロリーを減らしながら、ミネラルや食物繊維を増やすという離れ業を使うことが可能になります。


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例えば、ハンバーグの肉の2分の1程度を水で戻したひじきに置き換えれば、カロリーは3分の2程度でカルシウムや鉄分は普通のハンバーグの数十倍という超ヘルシーなハンバーグが完成します。


また、チャーハンの具にしたり、ご飯と一緒に炊き込むことで、同じく食物繊維やミネラルを強化しつつエネルギーをカットしたダイエット向きの料理を作れますし、味噌汁や野菜炒め、サラダなど工夫しだいでその用途は無限大に広がっていくことでしょう!。




と、まあ、イロイロ書いてきましたが、カルシウムが牛乳より多い!これだけでも私はひじきを見直すに値する食材だと思いますが、皆様はいかがでしょうか?






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以前、書いたリンゴ型と洋ナシ型について、補足を含め詳しく書かせて頂きます!



≪太ったのは遺伝子が原因!?≫



全ての人は遺伝子と呼ばれる体の設計図を持っています。例えば一卵性双生児で見た目がそっくりな兄弟、姉妹がいらっしゃるのは二人が極めて似通った遺伝子を持っているからです。

もちろん体型の全てが遺伝子で決まるわけではありませんが、大まかな作りや性質は遺伝子という設計図に支配されているということは間違いありません。


そして科学の発達とともに遺伝子の働きがしだいに解明されてきて、いわゆる「肥満に関わっているのではないか?」と思われる遺伝子も数多く発見されています。

例えばアドレナリンと呼ばれるホルモン(活動が活発になりどちらかといえばダイエットには有利)の効き目が強い遺伝子タイプの人と、弱い遺伝子タイプの人がいることが分かっています。


この場合後者の遺伝子タイプの人は前者に比べエネルギーが使われにくい(基礎代謝量が少ない)ため、その一点においてはダイエットに不利な遺伝子の持ち主と言えます。

このように、太ることや痩せることに関わる(と思われる)遺伝子が見つかっており、そのうちのいくつかの遺伝子に着目して、その人が持っている遺伝子のパターンごとにダイエット方法を変えて効率よくダイエットを行なおうという試みが始まっています。




≪「りんご型」・「洋なし型」・「バナナ型」≫


遺伝子に着目したダイエット法を積極的に提案しているのが(株)日本ウェイトマネージメント代表の佐藤芹香氏。佐藤氏は肥満に関わる遺伝子のうち3つの遺伝子に着目し、さらに独自の理論も織り交ぜて新しいダイエット法を考案しました。



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それは遺伝子型ごとに人を「りんご型」「洋なし型」「バナナ型」の3種類(場合によっては複合型)に分類し、それぞれに向いたダイエットを実践するという方法です。


(自分が何型にあたるのかは正確には遺伝子検査を受けなければ分かりませんが、質問票によるセルフチェックが(株)日本ウェイトマネージメントホームページ上で可能です。気になる方はまずはそこでチェック!)





≪「りんご型」の特徴とダイエット法≫


β3AR(β3アドレナリン受容体)遺伝子と呼ばれる遺伝子が特殊なタイプです。このタイプの人は内臓脂肪がつきやすく基礎代謝量が200kcalほど少ないことがわかっています。また佐藤氏によればこのりんご型の人は糖分の代謝が苦手で、糖分で太りやすいとも。

一方、その太る原因の糖質(ごはん、パン、麺類)が好物という困った特徴もあるとのこと。

結果ダイエットをするならば、ごはん、パン、麺類などの糖質を減らす「低糖質ダイエット」がおすすめであるそうです。

その他注意点として。


■白米より玄米、白パンより全粒パンのように精白されたものより茶色のままの炭水化物がよい。

■食事は野菜から食べる。

■肉類、魚類、豆類は食べても良い食べ物なので、野菜の後にゆっくりと食べる。

■間食の甘いお菓子は控える方がよい。





≪「洋なし型」の特徴とダイエット法≫





UCP1遺伝子と呼ばれる遺伝子が他の人と違っているタイプの人です。この型の人は下腹部、お尻、太ももの肉付きがよく、基礎代謝量が100kcalほど低めであることが知られています。

このタイプの人は脂肪の代謝が苦手で、脂肪が原因で太りやすいとのこと。そしてリンゴ型と同じでその太る原因の脂肪(唐揚げやフライ)が好物という特徴も。

ダイエットをするならばそれら太る原因を排除した「低脂肪ダイエット(脂肪少なめの食生活)」がおすすめであるそうです。


その他注意点として。


■揚げたり炒めたりするよりも、蒸すしたり煮たりといった油を使わない調理法のものを食べる。

■どちらかを取るならおかずよりご飯、肉より魚を選んだ方がよい。またマヨネーズ油分が多いのでノンオイルドレッシングに変える。

■食事は野菜から食べる方がよい。

■ジャンクフードは控えた方がよい。






≪「バナナ型」の特徴とダイエット法≫




β2AR(β2アドレナリン受容体)遺伝子と呼ばれる遺伝子が他の人と違っているタイプです。このタイプの人は基礎代謝量が200kcalほど多いために太りにくい特徴があります。ただし、一端太るとやせにくい特徴も。

そんなバナナ型におすすめの食生活はたんぱく質不足にならないように「高タンパク食ダイエット(納豆、豆腐、魚などの高タンパク食を多く食べる食生活)」であるとのこと。


その他注意点として。


■野菜より豆や魚などのたんぱく質を多く含むものから食べる。

■肉など胃がもたれやすいものは良く噛んで食べる。

■規則正しく食事をする。

■ご飯、パン、麺類などの主食は最後に食べる。





以上、さらに詳しくは佐藤芹香氏の著書「遺伝子型ダイエット(日経BP社)」をご参考ください


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≪止まらない食欲はダイエッターの悩み≫


止まらない食欲。ダイエット中なら誰しも一度は悩んだことがあるかもしれませんね。

ダイエットや美容に最も有害なのはストレス。マジメにダイエットと向き合う人ほど、神経質になりすぎて、知らず知らずのうちにストレスの原因に。ココロの疲れを発散したくなり、それが手軽に食へと向いてしまうことも!これでは美しくなるはずのダイエットも、逆効果になってしまいますよね。

摂食障害、いわゆる「過食症」と言われる症状にまではならないにしろ、空虚な気持ちで食べてしまって後悔してしまった経験がある方も多いかもしれません。イライラした気分で食べる状態では、何を食べていても美味しいとは感じられないですよね。

そんな状態にならないために、皆さんならどのような工夫をしていますか?今回は、そんな止まらない食欲に上手に向き合うためのプチアイデアを、ご紹介したいと思います。



【気を紛らわせる】

食べたくなったら、食事以外のものへ気持ちを切り替え!


●食べたい気持ちを紛らわせるアイデア厳選8


食べる事で、自分の食欲をコントロールするための工夫、どんなのものなのか知りたいですよね。早速チェックして、あなたも是非取り入れてみてください!





■生活時間を調えなおしてみる 

食欲のムラに悩んでいる人の多くが、深夜型または生活が不規則になっている傾向に。夜遅くまで起きていると、必要以上に食べたりお酒を飲んだりするきっかけになってしまう事も。

夜やるべきことは、朝に少し回して。朝型の生活に変えてみると良いでしょう。食べる事への罪悪感も減り、清々しい気持ちになれて一石二鳥。




■外に出かける

ショッピングも良いですが、美術館や図書館など、直接食べ物とは関係のない、ココロが豊かになれる環境に出かけてみるのはオススメ。新しい発見があったり、食べる以外の癒しを見つけられるかもしれませんよ。




■習い事を始める

仕事と自宅の往復だけでは、溜まったストレスも解消しにくいもの。頻度は自分の生活に合わせつつ、新しい世界に挑戦するのも良いでしょう。スポーツジムや料理教室だけではなく、お花や着付け、アロマセラピーやメイクも人気の習い事なのだそう。




■歯磨きをする

最も短時間で手軽に気分が入れ替わるといわれる歯磨き。歯ブラシや歯磨き粉にひと工夫するのも良いですね。ただし磨きすぎには注意を。




■香りにこだわる

自然な香りのお香やアロマオイルなど、気に入ったものを探して、ゆっくり楽しむのも良いものです。良い香りに包まれる時間は、気持ちを落ち着けてくれる効果もありますよ。




■食事が終ったらすぐ片付ける

食べたらほっとしてくつろぎたくなったり、何か食後のデザートが欲しくなってしまうことも。いつまでもダラダラと食べてしまう、という方は特に、意識してすぐに片付けを始めると良いですよ。




■空腹時に買い物しない

お腹が空いた状態で食べ物を見ると、余計に食欲を増してしまうと言われています。必要なものだけを買うためにも、空腹時に買い物をするのは避けた方が無難。




■上手に間食

お腹が空いたまま数時間。仕事が忙しかったり、何か予定があると、そういう日もありますよね。でもそれが日常化している人は、上手な間食の工夫を。我慢しすぎて深夜に食べ過ぎたりして後悔することのないよう、残業前には夕方おにぎり1個を食べるなどが、イライラを防ぐコツです。







【食べ物に工夫をする】


やっぱりちょっと食べたい。そんな時にも後悔しない食べ方



●食べすぎ防止のアイデア厳選7



やっぱり食べたい、という時のために。ベテランダイエッターがしている工夫を、いくつかご紹介します!




■食事日記をつける

定番だけれど、効果アリ。自分がどれだけのものを、どんな気持ちで食べているのかを自己把握するのはとても重要。

記録の目的は、自分の食生活のクセを把握して、問題を解決し対策を練るため。何か反省すべきことがあったとしても、続けて書いていくことが大切!




■お茶にこだわってみる

飲み物の中でも、温かいお茶類は癒しになります。好きな味や香りのものにこだわってみては。ちょっとイライラした時も、ゆっくりとお茶を淹れて心を落ち着かせることができます。




■噛み応えのあるものを食べる

食べるのに時間がかかるものを選ぶのがコツ。食事なら骨付きの肉や魚、殻つきの魚介類。おやつなら、するめを細く裂いて、ゆっくり食べるなどがオススメ。




■アクセントのある味を口にする

酸味のあるものや辛いもの。食べ過ぎを止めたり気分を変えるのに効果アリ。レモン果汁やフルーツビネガーの炭酸割り、ピリ辛のインスタントスープなど、水分の多いものも、食欲が止まらないときに効果アリ!




■温かい水分をとる

前述のお茶も良いですし、冷たいものよりも温かいものは気分を切り替えるのにぴったりです。




■ローカロリーのおやつを食べる

市販のゼリーでも最近はノーカロリーのものが。他にもところてんとか、昆布のおやつもオススメ。市販のおやつをチェックしておくと良いでしょう。


■買い置きグセをやめる


おなかが空いた時のために……、と買い置きをするのを止めて、食べたい時にこまめに買い物に行くのもコツ。身近にあるとついつい食べてしまいます。特に、調理要らずですぐに食べられるものには要注意。




このように、自分のライフスタイルにあわせて、何かダイエットのコツを見つけて実行するのは効果的。食べすぎる頻度が高くなれば、日頃の細かなカロリーコントロールも水の泡!ストレスフリーなダイエットを目指しましょう。




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■ビタミンCはレモンより多い!



元々は熱帯アメリカ原産のナス科の植物であるピーマンは、15世紀にコロンブスによってスペインに持ち込まれたといわれ、その後米国を経て明治時代に日本にやってきました。


その間食用に適するため品種改良が進められた結果、中身がスッカラカンになってしまいましたが、侮るなかれ、ピーマンに含まれるビタミンCは、緑や黄色のピーマンでレモンと同じくらい、赤ピーマンだと約2倍も含まれているのです!ちょっと大きめのピーマンなら3個も食べれば一日に必要なビタミンCを摂取できてしまうというビタミンC補給に最適な食材の一つといえます。




生でも美味しく食べられる!フルーツピーマン・カラーピーマンです機能性野菜!アナスタシア3色...


また、他の緑黄色野菜と同様に目の機能を正常に働かせるカロチン(βカロチン)も豊富で、何かと目を酷使することの多い現代人にはまさにお役立ちアイテムといえるでしょう。






■撰ぶなら断然「赤」



さてそんなピーマンですが、スーパーに行くと定番の「緑」から「黄」「赤」「橙」など色とりどりのピーマンが並んでいます。


これは元々別の品種のピーマンというわけではなく、ピーマンが熟するうちに未熟な「緑」から「黄色」「橙色」を経て完熟の「赤色」へと変化したもので、実はその成熟度合によって栄養成分が大きく違うという特徴があります。そして最もおすすめするのは「赤」ピーマン。

完熟する過程で、カロチンもビタミンCも老化抑止のビタミンEも2倍以上!に増えるという驚異の大変身をとげているからです。




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■できれば「生」で




そんなビタミンCが多いピーマンですが、そもそもビタミンCは熱に弱いという性質があります。


ピーマンの場合組織がしっかりしているために過熱によるビタミンC損失は他の野菜より少ないことは知られていますが、それでもできればサラダなどの生食、またはリンゴやトマト、レモンなどと一緒にミキサーにかけて生野菜ジュースにして食べるのが最も栄養価を損なわない方法といえるでしょう。


しかしながら夏バテ対策としては、牛肉やたけのこなどと一緒に炒める青椒肉絲(チンジャオロースー)などにするのも一法で、だだし、そうなると栄養のバランスもエネルギー密度も良くなりすぎてダイエット的には不向きになるために、ピーマンを多めにしたり、ご飯の量を減らしたり、または白米ではなく玄米ご飯などにして消化性を悪くするなどの工夫もやせるためには必要です。





最後に、赤ピーマンを使った生野菜ジュースの簡単な作り方を2つ。
ダイエットをサポートする天然のマルチビタミンサプリメントとしてお試しあれ。



【ビタミンCで美肌もGet!真っ赤な生野菜ジュース】



赤ピーマン 1個

トマト 1個

ライム(またはレモン) 1/4個

オレンジ 1/2個



【作り方】


ライムは皮と種を、赤ピーマンは種をとってジューサーにかけます。トマトは湯むきをした後に種をとって他の材料と共にミキサーにかけます。


面倒くさければ、種をとった赤ピーマンと芯をとったトマト、さらに皮をむいたオレンジをいっぺんにミキサーにかけ、最後にライムの搾り汁を足してもいいでしょう(水分が少ないとミキサーがうまく回りませんので、その時はオレンジジュースなどを少量足しましょう)。



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【飲みやすい、生野菜ジュース】


赤ピーマン 1個

りんご 1/2個

ライム 1/4個


【作り方】


ライムは皮と種を、ピーマンとりんごは芯と種をとってジューサーにかけます。


ジューサーではなくミキサーを使う場合は、固形物が多すぎて空回りしないようにりんごジュースや水などを適量足してください。赤ピーマンは緑のピーマンほどクセがありませんので、極端にピーマンが嫌いな人でなければ美味しく飲めると思います。








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