久しぶりに簡単生野菜のご紹介です〜
食事に一品は生野菜を入れると、
腸を整え、身体にいいことがいっぱいです💕
なぜ
以下を読んでみてくださいね
【プチトマト&大豆&ゴーヤの和物】
ゴーヤをスライスして塩でもむ
トマトは半分に切る
※簡単に半分に切る方法はこちらから〜
大豆も入れて
醤油・塩・こしょう・亜麻仁油
で和えるだけ(^^)
ゴーヤは、夏バテにもいいんですよ！
沖縄の長寿を支えるパワーフードと
言われているゴーヤ❣️
ビタミンCはトマトの5倍、
1本につきレモン約2個分、
ほうれん草の約2倍
も含まれています。
しかも、ビタミンCは熱に弱いのですが、
ゴーヤのビタミンCは加熱しても壊れにくい
という嬉しい特徴があります💕
そして、ビタミンCのような
抗酸化栄養を含む植物性の食品は、
動物性の食品と一緒に食べると、
さらに抗酸化力がアップするんです！！
身体が酸化すると、
病気・疲労・老化の
原因になってしまいます。
スポーツを頑張る人は
一般の人よりも
酸化が進んでしまうんです(≧∇≦)
だから、寿命が６～７年も短く、
突然死も多い😔
でも、
抗酸化栄養(ビタミンACEなど)が
その酸化を止めてくれます。
一般の方にも
スポーツ選手にとっても、
抗酸化栄養は必須なんです。
【ゴーヤの効果効能】
・消化を促進
・食欲増加
・疲労回復
・夏バテ防止
・胃腸の粘膜の保護
・食欲増進
・糖尿病予防
・免疫力を高める
・がん予防
・風邪予防
・美肌効果
・利尿作用
・コレステロール低下
生で食べる事で酵素も摂れて腸にも良いし
いい事だらけですね〜
ゴーヤだけでなく、
たまねぎのスライスにしたり
いろいろ試してくださいね
健康でないとスポーツを頑張る事はできない！
のです。
「健康栄養からのスポーツ栄養」は
健康で頑張り続けるできる身体を作ります。
その上で、
これならできる、
これなら続けられる、
簡単にできる方法〜を
たくさんお伝えしています
是非、講座に足を運んでみてくださいね(^^)
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