なんちゃってベトナム料理
昼はフォー麺が美味し い豚肩肉人参白菜生姜長ネギナンプラーごま油ライム果汁鶏がらスープの素塩コショウタイビーフンビーフンて、20分ぬるま湯に浸けたら、温かいスープに入れるだけ茹でなくてもいいんですよねビーフンて全部そうなのかは不明だけどなので、先にスープの具を煮込んでる間にビーフンを仕込んで、最後スープに味付けしたら、ビーフンをお湯の中からすくい上げてスープに入れて、少し温めたら出来上がり今回は豚肩肉の塊を包丁で切ったものを入れたので、少しかみごたえがあり、満足感がありました豚肉は沸騰したスープの中に入れてほぐすけど、下味として塩と酒、しょうが汁をもみ込んでおくと美味しいです簡単にベトナム料理🇻🇳を味わえます(なんちゃってだけど)