豚汁

鍋にた～っぷり豚汁を作りました。豚・大根・厚揚げ・人参・里芋・玉ねぎを入れて2種類の味噌で味付け。とってもおいしくできました！体がほかほか温まる♪♪♪

そして2色ピーマンの肉詰め。まるままのピーマンそのままに肉を詰めて焼きました。辛子ポン酢餡をかけて。エリンギのソテーを添えました。

ごはん、カクテキ、鶏レバーの生姜煮。