軟骨からあげ

揚げ物はしない！って言ってるけど、ふと目に付いた鶏軟骨。これはから揚げにするしかないでしょ！って思った。カレードリアと一緒に出して、居酒屋風にざるに盛り付け。あの人も大喜びでパクパク食べました。ついついビールも進んで・・・。