本日で、トアウエスト店の勤務が一旦終了しました。



明後日の16日、俺の餃子は三宮店を構えます。



本当に人に恵まれているあたくし。




よいスタッフ、よいお客様、よい仲間に囲まれて仕事をしております。



先日、書いたボヤキのブログ。。。



リーダーは忘れられる存在であるべきだと。



まだ受け入れることのできていない自分がチラホラ。笑



そんなトアウエスト店勤務、最終日。



やってやりましたよ。



過去最高売上更新。




純粋に嬉しいです。




純粋に。




自分が一年強、やってきたことが間違ってなかったんだと。




プロフェッショナルとして生きる以上、自分の成績表は数字。




もちろん、数字だけでは計り切ることのできないことも、あるけど。



だけど、売上という数字は真実だと思う。



学生の頃は両親に、10段階評価の成績表を持って帰ると、



『あんたの学校、5段階評価やったっけ?』って言われてた。笑




これに、おごることなく、これからもどんどん餃子で感動を提供していきます!




さぁ、燃えてきた!