ロックサンのオランジェット

ロックサンのスタッフ、池田ちゃんの作るオランジェット

贔屓目無しで新潟一うまいです。

甘ったるい白砂糖感もなく、

なめらかで、果実とピール感もちょうどよく、

ビターチョコも口に入れた瞬間溶け出すので、オレンジもチョコも存分に楽しめます。

何よりいろんな酒にあう。

コエド祭りで駅前でもやったところ、やはり大好評。完売。

なので駅前でもつづけまーす。

池田がんばれー

楽天地コエド祭り

あ

わっしょい

寒い中ありがとうございました。

ギリシャ風マリネ

今回はきのことオリーブ

オリーブオイル

コリアンダー

ローリエ

これらで煮るのが、ギリシャ風の由来っぽい。

これににんにく、鷹の爪、白ワインビネガーをプラス。

爽やかな香りのおつまみになりました。