そばパスタも冷製に。
新潟駅前クラフトビアバーSBR
人気のそばパスタも冷製にチェンジ。
トマト
セロリ
きゅうり
たまねぎ
にんにく
軽くビネガーとオリーブオイル
ウニものります。
もう暖かい日が続くと
石門子
大江戸
新吉
の冷やしをルーティンする毎日。
好きなんですよ、冷やし中華とか冷やしラーメンとか。
で、
お店も必然的に冷やしになるわけです。
さっぱりしてて、そばパスタの麺を堪能できる仕上がりです。
トマトって偉大だなぁ。
新潟にもくら寿司
この前、回転寿司のくら寿司が出来たってんで行ってきました。
オープンから一ヶ月近くたつのにすごい行列。
一時間近く待ったかなー。
前はローリングしてるのなんて、寿司にあらず。
派だったんだけど、
あの値段であれだけやってんのはスゴイ！
スタッフがみんないい感じ！
前はこの値段でこんなの食べれなかったよー。
家族で来るときっと楽しいんだろーなー。
とか興味が他にずれて、すっかりファミレスとか、こういう業態、大好きになっちゃった。
くら寿司はさ、
わさびが乗ってない、サビ抜きが基本でさ、
テーブルに茎わさびっぽいのが置いてあって自分でつけるんだわ。
これ、結構いい。
混ぜ込んである脂も少ないし、ちゃんと和わさびの味も香りも残ってるから、いろんなネタが格段にうまくなるね。
あとね、赤だしの味噌汁。
赤だしブームの僕としてはたまらなかったね。
そんで、くらぽん。
食べ終わったお皿を、テーブルについてる穴にいれて返却してくと、
5枚に一度ガチャポンの抽選が受けれて、
あたりが出ると、ガチャポンが一個もらえる。
これさ、スタッフがお皿下げる手間もなくなるし、テーブルはずっと広く使えるし、
14枚とか食べた状況だとするでしょ？
後一枚いっとくか。
ってなって単価もあがる。
子供も嬉しい。
大人だけど、夢中で皿を流し込んだよね。
お寿司ストラッブが当たるって書いてあったからさ。
欲しくて。
でね、そん時やっと当たったんですよ、くらぽん。
5枚で必ずもらえるわけじゃなくて、5枚で一回抽選されて、そこで当たるとガチャポンが出てくるわけ。
三回目でやっと当たってさ、
やった！！
寿司ストラッブ！！
と、思ったらさ、
ドラゴンボール出てきたのよ。
すーしんちゅー。
あれ？と思ったらさ、
なんかキャンペーンでその時はドラゴンボールのなんかが当たる！ってでっかく書いてあるの。
いやー
全然気づかなかった。
ドラゴンボールも好きだけどさ、
僕は寿司ストラッブのちらし寿司のやつが欲しかったわけですよ。
なんて話を後輩にしたら、
ゲトってきてくれましたよ、
くら寿司ストラッブ。
ミルフィーユ
寿司じゃないんかい！
でも嬉しかったよ。
またいこーっと。
