まんまるズッキーニ！

今日はまんまるーいズッキーニが届きました

かわいい形をそのまんま活かしたいので、
そのまんまヘタを落として自慢のピリ辛ひき肉ソースとチーズでオーブン焼き。
あ、
ピクルスもいいなぁ。

出来上がりが楽しみ

foodelic

今日までfoodelicの遅番として、自店の休みに働かせてもらった。

自店とは全く違うやり方、
客層、
スタッフ、
レシピ、
ランチから朝7時迄看板の光を絶やさない強靭な姿勢、
年下で女性でありながら店をしきる店長、
それを支える大沢氏、
憧れ、夢を持って働きにくるアルバイト、
洗練された内装、
多分自店では出会えなかった人達、

いろんな刺激をもらった。
お世話になりました。
ありがとうございます。

忘れてた気持ちとか、悩んでた事とかだいぶスッキリ変わる事が出来た気がする。
まぁそんな簡単には変われないんだろうけど。

さあ
たっぷり吸収したら、後は放出するだけだ。
楽しみだ。

二人とも、本当に、ありがとうございました！
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縦画像でごめんwww

食べるラー油 改良

食べらー改良！

柚子
サンバル(インドネシアの香辛料)

この2種類をプラス！

コクが出て、爽やかな後味に。