古町　クラフトビールバー　ロックサン SBR -182ページ目

水曜日に
コエドビールの限定樽
開栓します。

コエドが開催するオクトーバーフェストで提供されていた限定ビールです。

スタイルでいうとIPA
追加情報→B-IPAのようです！

パッションフルーツのような爽やかな香りにコエドらしいしっかりとした苦味。

一樽だけの限定樽
コエドビールのクオリティですので激ウマは間違いなし。

是非おためしください。

ホットペッパーで！

僕はオムレツが大好き

中でもスパニッシュオムレツをよく作ります。

とろとろ半熟オムレツも美味しいけど、
お酒を飲んでる時に、パクっとつまめるコッチの方がいい感じ。

中の具材もアレコレ季節のものを入れられるのも好きな理由。

今日は牡蠣とブロッコリー、カリフラワーのスパニッシュオムレツ。

牡蠣は白ワインで蒸して、
そこから出た出汁と、
たまり醤油をちょっぴり入れて味を染み込ませて作りました。

生地には生クリームちょっぴり多め。

低温のオーブンで30分。
じっくり焼いて、ふっくら仕上げます。

自家製のサルサソースをかけて提供しようかな。

イメージは牡蠣の卵とじの洋風版ってところ。

さて、明日は何入れようかな

公開開始しましたね。
twitterとかでネタバレしそうで怖くてTL開けない

シンジ君の聞いてたずっとループしてたウォークマンが開いてたり、
新キャラが出てたり、
アスカの傷口がまごころはきみに、の時と一緒だったり。

いやー
気になる。
一週間後くらいに行こうかな。

観に行った人。
話しちゃだめだよ

古町 クラフトビール バー ロックサン SBR