まぐろしゃぶしゃぶ 野菜くしまき あっぱれ
維心会で、ともに頑張る友人、大ちゃんの新店舗に遊びに行ってきた。
まぐろしゃぶしゃぶ 野菜くしまき あっぱれ
居酒屋にもデカいサイズのビール
男前サイズ、だか、かっこいいサイズ、みたいな名前だったかなー
まぐろにウニ
野菜くしまき、豆苗と、万能ネギがうまかった。
他にもたくさんくし巻きあったよ。
何故かマイナス20度のテキーラなるメニューで乾杯。ひさしぶりにショットやったな。
テキーラのショットって、
元々メキシコの人達が、
とっとと酔って楽しい食事をしよう!ってのが起源。
イイね。
まぐろ君抱えて、ご満悦。
焼き鳥。じゃなくてくし巻き。
いいね、スタッフが無理なく元気なのもいい。
楽しい飲みの席でした。
またいこー
新潟 彩膳 ちくら マスター!
じゃなくて、
本物の料理とか、調理法とか正直わからないけれど、
基礎、
技術、
知恵、
発想、
姿勢、
根本からくるその腕前。
間違いない。
この日は"味覚ってさ"みたいな話題で盛り上がり。
おんなじ感覚で楽しい。
こんな若造をかまってくれるのも素敵。
いつもありがとう、マスター。
焼き霜造り、
長芋そうめん、
どれもまた食べたくなる。
最後まで美味しい。
またいこー







