古町 クラフトビール バー ロックサン SBR -102ページ目

なんとか文明

アステカ文明とか、メソポタミア文明とか、オーパーツとか、そういうの好きです。
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遺跡巡りの旅とかしたいね。

まぐろしゃぶしゃぶ 野菜くしまき あっぱれ

維心会で、ともに頑張る友人、大ちゃんの新店舗に遊びに行ってきた。

まぐろしゃぶしゃぶ 野菜くしまき あっぱれ

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居酒屋にもデカいサイズのビール
男前サイズ、だか、かっこいいサイズ、みたいな名前だったかなー

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まぐろにウニ

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野菜くしまき、豆苗と、万能ネギがうまかった。
他にもたくさんくし巻きあったよ。

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何故かマイナス20度のテキーラなるメニューで乾杯。ひさしぶりにショットやったな。

テキーラのショットって、
元々メキシコの人達が、
とっとと酔って楽しい食事をしよう!ってのが起源。
イイね。

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まぐろ君抱えて、ご満悦。

焼き鳥。じゃなくてくし巻き。
いいね、スタッフが無理なく元気なのもいい。
楽しい飲みの席でした。

またいこー

新潟 彩膳 ちくら マスター!

この方はすごい。
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 オヤジギャグが。。。

じゃなくて、
本物の料理とか、調理法とか正直わからないけれど、
基礎、
技術、
知恵、
発想、
姿勢、
根本からくるその腕前。
間違いない。

この日は"味覚ってさ"みたいな話題で盛り上がり。
おんなじ感覚で楽しい。

こんな若造をかまってくれるのも素敵。
いつもありがとう、マスター。

焼き霜造り、
長芋そうめん、
どれもまた食べたくなる。
最後まで美味しい。

またいこー