ディアブロ ナイト ボージョレ 解禁日 | 古町 クラフトビール バー ロックサン SBR

ディアブロ ナイト ボージョレ 解禁日

もうすぐやってくる!!

11月18日(木)
ボージョレ ヌーボー

サンクトガーレン バーレイワイン エル ディアブロ 解禁日



サンクトガーレン バーレイワイン エルディアブロとは???

◆ ワインに対抗して生まれたビール ◆
バーレイワインはビール4大大国の1つ、イギリスを発祥とするビールのスタイルの名前
その昔、寒冷な気候のためブドウの栽培ができなかったイギリスが、ワインに対抗してつくったビールが、この「バーレイワイン」と言われています。“ワインに対抗してつくられた”という通り、「バーレイワイン」の特徴は、、、

①ビールでありながらワイン並にアルコールが高い

②ワインと同じように月日を経て熟成していく

バーレイワインの原料は通常のビールと同じ、麦芽とホップと水のみ。

通常と違うのはその使用量の多さで。

③通常の2.5倍の麦芽
6倍ものホップを使用。
さらに麦汁の濃度の高い部分だけを使っているため、非常に濃厚で蜜のようにとろりとした口当たり。

アルコールは10%で、通常のビールの約2倍もあります。

さらに、バーレイワイン「エル ディアブロ」は
④シャンパンと同じ瓶内2次発酵製法を採用

出荷時点で通常の6倍の熟成期間を費やしているため、すぐにお飲み頂いてもブランデーやシェリー酒を思わせる熟成感があります

が更に、栓を開ける瞬間まで瓶内で熟成が続いているため、
購入後に1年、2年、3年・・・と寝かせることで、より円熟味を増していきます



$古町 洋食 ダイニングバー ロックサン         店長 日記
↑バーレイワイン エル ディアブロ \2000


ボージョレ(ワイン)だけじゃあない、、、

ビール好きにはビール好きならではの楽しみ方を、、、
と産み出されたプレミアムビール
なのです。
しかも限定6000本の販売。。。

となれば
ビールもワインも好きなロックサンとしては両方楽しんで頂きましょう!!


エル ディアブロ県内初導入!!
解禁日に飲めるのはロックサンだけ!!


ロックサンではボージョレ&エル ディアブロ 解禁イベント発動!!

全国のエル ディアブロ解禁パーティーを開催する約18店舗を
twitter、 mixi、 videoチャットでつないでわっしょい!!盛り上がるイベント、、、

”ディアブロナイト”

こちらも県内初参加!!!

11月17日(水)~11月18日(木)
つまり
11月18日(木)0時 解禁と同時にみんなでカンパーイ!!!!


エル ディアブロ

ボージョレ ヌーボー
ロックサンで一緒に解禁&乾杯してくださるお客様には

乾杯分、、、
全 員 無料(タダ)!! 
僕がご馳走します!!!


ヌーボーでも、ディアブロでも、好きな方で乾杯しちゃってください!!

17日(水曜日)23時までに集合!!
是非ご予約を!!
飛び込みも歓迎!!

みんなで解禁日に盛り上がりましょう!!


ご予約お待ちしております!!
tel 025 225 0063


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