今日の夕食 ４月７日

今日のメニューは

『つくね』
『明太ポテトサラダ』

今日は休日なので僕がつくりました。

つくねは本のレシピでは竹串にさして焼きますが、竹串が無かったのでハンバーグ的に串にささず焼きま

した。

明太ポテトサラダは以前ファミレスで食べたのをこんな物だろうと想像して作りました。


嫁さんはいつも『すごいねぇ』と褒めてくれますが、もう少し精進して有り合わせで色々作れるようにな

らねば。

毎度、本見て本のまんま買物して作ってたら家計によろしくないので。