昨日は久しぶりのお稽古デーでした
１０月レッスンの振り替えで、Akiko先生
のイタリア料理教室へ
welcome teaは ザ ペニンシュラのジャスミンティー
レシピの説明を聞いたら、早速料理に取り掛かります
ニョッキ作り
みんなでワイワイしながら作るのはとっても楽しい
出来上がったじゃがいものニョッキ
胡桃とゴルゴンゾーラクリームソース
モッツァレラ イン カロッツァグレープフルーツのサラダプチトマトのマリネ
サルシッチャと白インゲン豆の煮込み
デザートはクロスタータ
今回もとっても美味しく、ボリュームがすごかった～
Pinkちゃんを
始め、前回と同じメンバーの方がほとんどだったので。。。
試食タイムはAkiko先生も一緒に楽しい女子会状態でした
Akiko先生とは息子が同じ年なので、子どもの相談もいろいろ出来ました。
Akiko先生、ご一緒した皆様、楽しい時間をありがとうございました～