梨狩りの思い出♪生七味で作ったペペロンチーノ♪春菊のサラダ♪ | ありすのカオスなブログ♪

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行きたいくだもの狩りは? ブログネタ:行きたいくだもの狩りは? 参加中



行きたいくだもの狩り系はほとんど行ったけど


幼稚園で、いちご狩り、みかん狩り


小学生で、ぶどう狩り、


数年前に、梨狩り


行ったときの画像です。クリックすると大きくなります。



大きくてみずみずしくて甘~い梨でしたあ




場所は奈良県です。


その時食べたランチ
 すべて無添加無農薬






コーヒーです。


普通の大きな民家です。

予約制なので外にはお店の看板もひとつも出てないです。


予約のみなんだから看板いらないですよね
納得




2階に、陶芸や絵がいろいろ飾ってて見学できます。


美味しくて素敵なレストランだったなあ。


あ、そうそう松茸狩りに行きたい山口県へ。





茅乃舎の生七味を使って


ブロッコリーとしめじのペペロンチーノ作ったよ






盛り付けおおざっぱ


早く食べたくって。。。でも画像撮りたい


そんな気持ちが現れた盛り付けとなりました


オリーブオイルとにんにくのスライスと


小さじ半分のピリッと辛い生七味。


いつものペペロンチーノより、


ゆずの香りもときどきほんのり


山椒のピリピリもついでにやってくる、


そんな和風なペペロンチーノになりました。



春菊のサラダ


春菊は、前日のお鍋の残り物を使ってます。






フライパンに、ごま油、生姜みじん切り にんにくのスライス


を弱火で火にかけ、にんにくが少し色づいたら


ちりめんじゃこを、バサッ、ちゃっちゃっちゃ


で、


生の春菊に、まわしかけるだけです。


混ぜ混ぜして、ああおいし


ときたま、春菊の葉っぱが、のどにひっかかり


コホッ


コホッさえなければ完璧なんですけどねぇ


ペタしてね