Hummus

最近はまっているもので、Hummusがあります。

これって、日本でもあるのではないでしょうか？

サンドイッチにはさんんだり、クラッカーにのせてもいいですね。

マヨネーズのように使えるのが気に入っています。

お味は中東のもののような感じです。

安売りしていたのでつい買ってしまいました。

今度サンドイッチに使いたいです。

Thanksgiving Card

最近お世話になった人に何かカードでも送りたいと思っていたのですが、時期的にThanksgiving Cardを発見。

この日は有名な祭日ですが、このようなカードがあったとは知りませんでした。

自分にとっては良かったのですが。

サンクスギビングにカードをだすのは初めてで、サンクスギビングには関係のないことなのですが、今までの感謝を込めてカードを送りたいです。

とろみをつけて。

このところ、気温は高めなのですが雨模様のあいにくの天気です。

こんな中途半端な天気の日は「洗濯物が良く乾かない」と「室内干しで部屋が臭くなる」に悩まされています。

もっと寒くなると、セントラルヒーティングのおかげで室内干しでも乾きと匂いは解消されるのですが。

あー憂鬱です。

土曜日も雨模様だったので、外出を避け家で料理を作りました。

いつものように、鶏ひき肉と野菜を適当にいため、調味料を加えました。

最後につかったものは、右のもの。日本にあるかもしれませんが、日本でいうとろみをつける片栗粉のようなもの。今まで日本のものを使っていたのですが、友人が同じようなものがあると教えてくれたので、スーパーで購入して使ってみました。

ちゃんととろみがつきいい感じだったのですが、なんとなく味は日本のものとはちょっと違う感じでした。でも十分代用できそうです。

できたものをご飯にかけ、野菜と鶏肉のあんかけ風ご飯にして美味しくいただきました。