遊覧船に乗りマングローブ林の観光を終え､帰り道に
海を見ることにしました｡四草大橋からの眺めです｡
我らはこのようないでたちでバイクに乗っています｡
郷に入っては郷に従えということで､自分も､初日の夜市でマスクを購入｡
台湾クオリティだよ～ん｡
生地は二重で黒の裏地が付いていて､しっかりしています｡
排気ガスや乾燥から守ってくれます｡
耳にかけるゴムは自分サイズに合わして結びます｡
日本の乾燥した冬にもいいですね｡
次に訪れたのは､古い船が展示されてる所です｡
近寄ってみると､中に小さなお寺が三つありました｡
なぜ？
説明してくれましたが､英語力がない為解らず｡
そして､この建物の外にあるベンチで休憩｡
まったりした後は､台南名物､花園夜市です｡
【花園夜市】
手始めに､こちら細いですが､すり身にゆで卵が入っています｡
次は､牛肉と羊です｡全く臭みもなく美味しくいただきました｡
そして､鴨血(ヤーシエ)です｡
看板に､血と書いてあり､食べれるわけないじゃん｡
Faye が見た目はこんな感じだけど､美味しいよ～といわれ･･･
一瞬考えたが､食べてみた｡
うまいっ！うまいっ！
Ｖｅｒｙ Ｖｅｒｙ Ｖｅｒｙ Ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ！
左上のレバーみたいなのが､鴨血です｡アヒルの血ともち米を
混ぜて蒸したもの｡臭みはまったくなく食感はこんにゃくほどは､
弾力はないが､噛むとそんな感じです｡もちっとしています｡
白いのがホルモンで黄色いのは丸天､スープは漢方を使用
していて､ほのかな甘味と辛味が絶妙です｡
■行列のできているお店＝美味しい
《正しい法則》
■Ｍａｔｒｉｘ ｔｈａｔ ｃａｎ（ｓｔｏｒｅ）＝Ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ
《Ｃｏｒｒｅｃｔ ｌａｗ》
この後､果物を買って駐車場の入口のブロックに座って人間観察
しておりました｡そしたら､観光バスがやってきて､日本人御一行様が
夜市見学です｡晩ご飯はホテルで食べてきたそうで見学だけに
来たみたいでした｡
いよいよ明日は､台北に行きます｡別れがつらいな～｡
Ｆａｙｅが明日､ホステルから駅まで送るよ～と行ってくれました｡
何から何まで甘えっぱなしでした｡
そして､翌朝夜市で買ったフルーツを食べました｡
名前はわかりません｡林檎ではありません｡
みずみずしくて美味しくいただきました｡
身支度を整え､台北に向かいます｡
バイクの後ろからの台南駅です｡
Fayeにお礼を言い､再び再会出来ることを願いました｡
台南から台北は自強号で(７４４元所要４時間１０分)向かいます｡
Ｊｏｈｎｎｙ