昨夜は常連のご家族の他は自分だけという至福の時間、お座敷ということもあって、くつろげます。
くじらラベルの夏酒です。長野の女性杜氏のお酒、繊細で爽やかで、旨味あります。大好きなお酒。
法師人さんの日本酒担当のお嬢さんも一押しの一品です。
とても満たされた夕べのひととき。
昨夜は 大好きな癒しポイント練馬豊玉中 法師人さんに伺いました。
お店にとっては千客万来満席が良いと思いますが、ゆったりとした空気感で過ごせるときは贅沢なゆとり感に満たされます。
今日の口開けは十九
当てもそろってご機嫌
次なる一献は 鳥海山 秋田 天寿酒造 ラベルからすると太いお酒かと思いましたが、柔らかく深い旨味で、体がほぐれていく感じ。
三献目は 岐阜 中島醸造の小左衛門 このお酒はMost Favorite sakeなんです。
〆は 絶品の ほうしとせいろ 粗挽きで蕎麦の香りが素晴らしいです。