片上醤油

奈良にあるお醤油の蔵に

行きました〜

片上醤油

100年以上続くお醤油屋さんです

建物も貫禄あります

この辺りは

水がとてもきれいです

その辺の川ですら

水が透き通っています

100年以上使われている

現役の桶

そして、

大豆と小麦と塩だけで作られた

お醤油

奈良の地の自然に任せて

出来上がったお醤油

どんな味なのか

楽しみです

1,2ヶ月で使い切ってほしいと

蔵のご主人が言われていたので

すぐに開けるのを躊躇しています

何を食べようかな？

おさしみ？お豆腐？

Takamin