「コーヒーの町」清澄白河の６坪の店内で
日々コーヒーを焙煎し続け、淹れ続ける「ARiSE COFFEE ROASTERS」
ブルーボトルコーヒー日本1号店のオープンとともにカフェの街へと変貌した
清澄白河。新しいお店も増え続け、週末にはカフェ巡りする人も少なくない。
そんなブルーボトルの近くに店を構えるARiSE Coffee Roasters
同じ清澄白河にある「ARiSE COFFEE ENTANGLE」には行ったことがりましたが
こちらで作ったコーヒーを出しているのですね。
店内は６坪。ロースターがあって奥にカウンター。
サイドに椅子があって軽く飲んでいけるスタイル。
この日は先客さんがいらして地元の話題など話しているところ、
すいませーんと席を確保。オススメのドミニカをいただく。
浅煎りなドミニカ。酸味があってフルーティー。
独特の香りと味わい。
美味しいコーヒーと、隣り合う清澄白河の人々の心地よい会話。
また海外の方や、自転車で遠方から来られる方もいて、人気のほどが伺えました。