日本酒充実の大人気池袋の居酒屋さん。
池袋駅東口から南へ。南池袋１丁目交差点から少し入ったところにある
酒バルguigui
店内はサラリーマンの楽園でほぼ満席、そして女性率１０％笑
おじさんたちの陽気な笑いがこだまするお店。
日本酒をこの日は飲みにきました！
まずはのお通し、これが出てきただけで日本酒飲もうかなってなりますね。
あったかくて、丁寧に作られているのがわかります。
日本酒は半合、1合とありますがオススメは利き酒セット。
3種類飲めちゃうんです。
五橋 Fiveピンクラベル
作 穂乃智
六根 タイガーアイ
名前で選びました笑 塩辛がついてくるのも嬉しいところ。
利き酒セットは●のついていないものなら選べます。
つまみは魚でいってみます。
まずはguigui刺身盛り
8種類乗っていて種類豊富。中でも鰆の幼魚サゴシなんてあったりして、
魚へのこだわりが垣間見えました。
そして秋刀魚の塩焼き
秋といえばコレですね。まだスーパーでも一尾250円はする高級なお魚。
丁寧に焼かれ、大根おろしと共に。
秋なのでまだ脂のりは少ないけど、肝まで美味しい秋刀魚。秋を感じて。
牡蠣のなめろう
もう日本酒用！って感じの一品。
叩いた牡蠣に味噌で味付け。旨みが乗った牡蠣を大根おろしで。
ちびちびやりながら日本酒が進みます。
メヒカリ唐揚げ
寒くなってくると美味しくなるメヒカリ。淡白な白身だけど頭から食べられるので
美味しさを全部いただけます。衣をまとってカラッと。サクサク食べられちゃう。
寒菊 電照菊 無濾過生原酒
大山 ハロウィンラベル
萩の鶴 メガネ専用
メガネ専用には視力検査のマークがあったりして面白かった〜
多種多様な日本酒と美味しいつまみ。
これはほぼ満席になってるわけだなー。予約必須の池袋の居酒屋さんでした。
酒バル guigui （居酒屋 / 池袋駅、都電雑司ケ谷駅、東池袋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7