懐かしの釣り堀にあった富士屋本店が三茶の新ビルに移転オープン！
三軒茶屋駅裏、釣り堀の跡地にできた富士屋本店グリルバーは、
人気の立ち飲み店でした。再開発のため三軒茶屋の富士屋本店は多くのファンに
惜しまれつつ2015年閉店となりました。
そして、2018年！
三軒茶屋駅前、西友の隣に新しく出来たGEMSビルに復活！
http://www.gems-portal.com/shop/detail.php?id=75
カウンター上の黒板、ライブ感溢れる中央のオープンキッチン
など釣り堀の立ち飲みの雰囲気を残しつつテーブル席も配置。
ゆっくり会話を楽しみながら季節の料理を堪能することができるように。
この日は予約でテーブル席を確保。
まずはの黒ラベルで乾杯。
ツマミは三茶のポテサラ
枝豆と紫玉ねぎ、ベーコンがアクセント。
鮮魚と花のカルパッチョ
見た目鮮やか！食用の花がたくさんで女子ウケしそう！
魚は鯛で、さっぱりジュレで食べさせます。
熟成仔羊のグリル
骨付き仔羊をレア気味に。骨ぎしが美味しいからワシワシと手で掴んで。
ライブ感あふれるキッチンで作られる料理はどれも美味。
まだまだ人気なので、行く際には予約必須かと！
富士屋本店グリルバー （レストラン（その他） / 三軒茶屋駅、西太子堂駅、若林駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7