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餃子ブームなのでしょうか?

それとも餃子の王将の経営スタイルがブームなのでしょうか、最近メディアで王将ネタをよくみます
個人的には餃子が大好きなので、ブームにはどんな形であれどんどんなって頂きたいと思います

基本マニュアルの上に、店舗の独自性を活かす、簡単に言ってしまうには申し訳ないですが、その点は徹底しているかと

さらにエリアマネージャーの口だけでない店舗指導力が、優秀なのかと思います
技術、経営を通して、会社の考え方を継続的に熱く伝承する事は、このように合わせ技が必要なんだと改めて思う次第です



写真は大阪餃子の王将