バスに乗ってたとき、フと「抹茶カスタードがあって、抹茶ビスケットがあるんだから、抹茶ショートブレッドがあってもいいじゃないか!」と思いつき、早速作ってみました。
1.ショートブレッドレシピを検索する。
2.粉類を混ぜるとき一緒に抹茶をテースプーン1~1.5杯入れる。
3.そのレシピの通りに作る。
ハイおわり。
日本茶と一緒にどうぞ。。![]()
あまりいい色ではありませんが、普通においしかったです。
焼きたてのほうがバターの風味が生きてておいしいかも知れません。
日にちが経つと、ちょっと苦味が増します。
ちなみにイギリス人には出さないほうがいいです。
