おはようございます！！
昨日はリンカーンＳＰ見てる途中で寝てしまいましたｚｚｚ
横になってＴＶを見ると、すぐ寝てしまうのは老化の現れなのでしょうか？
見た事ない芸人が？
ＨＧがＨＬって芸名を変えて出てました！！！
ＨＬ=ハードレズ？？意味分からないです（笑）
昨夜は私の料理への課題でもある
鳥ももの唐揚げ
■john鳥もも唐揚げ
昔からよく作ってはいましたが、苫小牧にある「飛燕」という中華料理屋さんの唐揚げを食べて、これだ～！！！と思いました。衣がカリカリで噛むと中からジュワ～と出る肉汁、そして柔らかい肉の食感！どうやったら美味く出来るんだ！！と、壁に頭を打ち付けて悩む日々でしたｗｗ
下味は醤油・酒・にんにく・生姜・塩コショウ・水で、一晩漬けこみます。衣は卵と片栗粉と小麦粉で片栗粉を多めに入れます。油の温度は最初は高めでジョジョに弱くしていく！！最初、揚げている時に衣が緩かったかな～と思ったけど大丈夫でした。
食べたらめっちゃ衣カリカリの中がジューシー♪でもやっぱりまだまだ飛燕さんの唐揚げには勝てません。そりゃー相手はプロだもんね（笑）勝てないと思いますが、色々試行錯誤して近づけるように頑張ります！！
■縞ホッケ
肉ばかりだと体によくないので、ちゃんと野菜と魚も食べます♪
私はホッケには醤油ではなく、味ポンを掛けて食べます！！
これがめっちゃ馬鹿美味～
■ポテトチップス 沖縄うま辛スパイス
彼女が買い物ついでに買って来てくれました！
沖縄産 島唐辛子オイルとシークワーサー、ヒバーチを使ったオリジナルスパイス 仕立てのチップスだそうです♪
食べた方いますか？ゆずぽい味で後味が辛いです！！