秋の味覚ムカゴさん

どーも、ジョンです。

ジョンの晩酌＆喫煙所である勝手口付近で珍しい物を発見
それはムカゴ。
零余子って書くらしいよ。
山では良く見かけるけどね。

コレ。

夏あたりから「この朝顔、花咲かねーな」って思ってたんだけどね。
最近になって実がつき始めて気付いたよ。

山芋の子供だね。
意外と有名？
零余子飯は秋の季語らしいよ。

とりあえず収穫

水で洗ってバターけ・・バター焼きにします。
バターが無かったからマーガリンを使用

塩を振ってデキアガリ

山芋だけど、普通にジャガバターの味。
マシッソヨ

めでたしめでたし。
んじゃまた。



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