白樺山荘＠お台場

所要でお台場へ。

お台場はちょっと足を伸ばすという場所ではなく、何らかの事情がなければお台場には行かない。
交通が不便だし。

「ゆりかもめ」からの眺めはいつも感嘆するけど。

ビッグサイトで用事を済ませた後は、ショッピングをしたいという家族に付き合ってアクアシティお台場へ。

しかし、時間をつぶそうとしたHMVも小さく、あっという間に見終わって暇をもてあます。

「ラーメン国技館」という魅力的なものもあるが、そんなにおなかが空いているわけではない。


でも気になる。

そんなときは、食べてみるしかない。


ラーメン国技館に行ってみると、そこそこの賑わい。


日本全国から出展している6軒のラーメン屋は、地元ではそれなりの有名店なのだろう。

しかし、人気・不人気店がはっきり分かれてしまっている。

選りすぐられた味なのだから、そんなに大きな差はないのだろうけど、残酷なことだ。


そんな中から入ってみた店が北海道からやってきた「白樺山荘」。

味噌ラーメンが売りの、超人気店らしい。

北海道では普通に食べていたためか、こちらではあえて食べようとはしなかった味噌ラーメン。

久しぶりに食べてみた。

「味噌ラーメン」￥750。

味噌ラーメンと言いつつ、これはまろやか。

記憶に残っている味噌ラーメンは、もっと「味噌」がしっかりしていたと思うのだが、これは味噌のエグい部分が消えていてとても食べやすい。

これは確かにおいしい。
とてもおいしい。

でも何かが違うんだ。


自分の記憶の中の味噌ラーメンは、もうもうと立ち上る「湯気」がセットになっている。

やっぱり、味噌ラーメンは寒い北海道で食べてこそ美味しさが2倍になる。