慶楽＠有楽町

「今日は一人で夕食済ますこと」という指令が下り、以前から行ってみたかった有楽町「慶楽」へ。
人気店だけあって、店内はほぼ満席。
しかし、こちらは一名のためなんとか席を確保。

一度食べてみたかったのが、これ。



上湯炊飯という「スープ入りチャーハン」。

中華料理の定食によくついてくる、中華スープがかかっているだけだったら・・・ちょっとがっかり、と思っていたのだが全く違った。
チャーハン自体がパリッとしているため、時間が経ってもベチャベチャにならず、スープもダシの効いた薄味でチャーハンにぴったり。
これは癖になる味だ。
世の中には知らなかった美味しいものが、まだまだたくさん残されているなぁ。
なんとかしてこの味を家庭でも復元出来ないものだろうか。
そのためには家族を連れてくるしかない。
そう、家で美味しいものが食べたければ、美味しいものを食べてもらわなければならないのだ。

欲張って水餃子まで頼んでみたが、こちらのスープはよくある定食についてくるスープで少しがっかり。
餃子自体はウマウマなのだが、そもそも一人なのに頼み過ぎだった。
なんとか完食したが、チャーハンを頼んだ時のサイドオーダーは、シェア出来る人がいるときに注文しよう。

スープ入りチャーハン　￥1，000
水餃子　￥900