そばよし

今日の昼はやっと「そばよし」で食べることができた。

曜日の影響があるのか、比較的月曜日と金曜日は比較的空いている気がする。

昭和通沿いのこの店の味を知ってからは、他の立ち食いそば屋に行く機会がめっきり減った。

鰹節問屋に併設されている小さな店舗でやっているが、麺は生麺、本職の鰹節のだしはそれはそれは濃厚な味、うどんを頼むと「きしめん」が出てくる。

そして、この店はライスをサイドで注文すると、粉かつおが「かけ放題」なのだ。

この鰹かけご飯にちょろっとしょう油をたらして食べるご飯が、懐かしウマイ。ご飯だけで幸せ、と言いたいところだが、ご飯だけの注文は受け付けてくれない。

昨日から食べたかった、「しらす丼セット」、￥480とトッピングに「あなご天」￥150をつけて￥630ポッキリ。至福の時間。

あなご天そばは、こんな感じ。

丼からあなごがはみ出る大きさ。

それからそれから、このあなごは何と江戸前小柴産！

そんなあなごが150円で、それも立ち食いそばで食べられる店なんて他にあるのだろうか。もちろん食感はプリプリ、ふわふわ。

早めに行かなければすぐに売切れてしまう人気の一品。

生麺そばもおいしいが、なによりもここの汁が最高。鰹節エキスたっぷりで、飲んだ瞬間に誰でも違いがわかる。だからここの店は立ち食いそば屋の割には女性客の姿が多いのだろう。

大好きなしらす丼はこれ。

上からの写真だとわかりにくいが、釜揚げしらすが文字通り「山盛り」になっている。

塩加減もほど良く、しらすの下にある大根おろしとの相性も最高。

そばとあなごとしらす。

こんなにシンプルでヘルシーな組み合わなのに、品質の良さが醸し出すおいしさ。

そばよしはこの辺界隈のランチマップのなかでも、かなりランクは高い。