陳健一麻婆豆腐

前から食べてみたかった陳健一さんの麻婆豆腐の店。お父さんの健民さん？は麻婆豆腐生みの親（出所：料理の鉄人）らしいので、麻婆豆腐好きとしては一度は経験しなければならない。

メニューを見ると、大辛、中辛、子供用、の3種類の麻婆豆腐セットと坦々麺がある。坦々麺もかなりそそられるが、初回は定番の麻婆豆腐を食べないと後悔しそうなのでとりあえず一番辛い正宗麻婆豆腐セットを注文。セットにはご飯、スープ、ザーサイがついて、ご飯とスープはおかわりし放題。ウェイトレスさんから「お辛いので、ご飯と一緒にお召し上がりください」と忠告を受ける。

麻婆登場！

ご飯の左側にあるのが辛口麻婆なのだが、ちょっと写真は実物よりも黒すぎる。実際はここまで黒くはない。味は、んーーーあんまり辛くない。どちらかと言えば塩辛い。しょっぱくてご飯とスープのおかわりをする。でも私の好きな山椒の風味がメチャ効いているのが嬉しい。

次は隣のカップルが「おいし～」と言っていた坦々麺を食べることにする。

以上・・・。