平田牧場＠COREDO日本橋

やっと、
やっと行って参りました。
三元豚、桃園豚で有名な平田牧場直営のとんかつ屋さん。
COREDOに入ってからは、そりゃもう昼は毎日大行列で入るのをあきらめていたのですが、思い立って行列に並びました。昼休み5分前にフライングして会社を出たのに既に結構な行列。15人くらい。待つ事30分、やっと席に案内されました。

せっかくだから限定の「桃園豚特厚ロースかつ膳」を頼んでみる。
すると
「ご用意できますが、肉が厚いため、20分ほどお時間を頂きます。」

20分も待ったら昼休み10分しかなくなるじゃん！！

仕方なく三元豚ヒレかつ膳（3枚）を頼む。

出てきたのがこれ。




うまいっす。激しくウマいっすー。
キャベツ山盛りもうれしい。ご飯おかわり自由もうれしい。
リンゴを使った甘めのソースとニンニクを使った辛めのソースを選べて、辛目を使いましたがこれまたヒレ肉に良く合うんですね。
事前リサーチ通り、確かにジューシーさに欠けます。人によってはパサパサしてると言う方もいるでしょう。

でも、ここのとんかつは食べ終わって少ししてから感動するんです。

とんかつ食べたのに胃が全然重くならない。
そう、平田牧場は「毎日食べても飽きない豚」を目標にしているのです。
ご飯おかわりをしなかったせいもあるのかもしれませんが、驚くほど胃にもたれないんです。
油ギトギトの肉より私はこっちの肉の方が好きだな。

高いからたまにしか食べられないけど。
これで1，700円は確かに高めだけど、COREDOだから場所代込みですからね。
場代の安いところにお店出して欲しいですね。