地元のタイ料理屋にて、カオマンガイを食う。
ということでこちらの店へ。
何度か足を運ばせていただいています。
カオマンガイ=シンガポールチキンライス(海南鶏飯)なのですが、多少趣が違う気がします。
ワンプレートでいろいろ出てきました。
サラダとスープ。スープは甘しょっぱい感じ。
春雨はナンプラーがよく効いてる。
メインディッシュのカオマンガイは、肉はよくゆでられていておいしい~。
しかし、ご飯はべちゃっとしててやや残念( ;∀;)
さすがに、海南鶏飯とは違うか。
では。
(日時指定投稿です)